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La sidrería en casa

El lunes montamos una sidrería en la residencia Inmaculada de Irun.

Preparamos el típico menú especial de sidrería: Tortilla de bacalao, entrecot con pimientos rojos y de postre...queso, nueces y membrillo. Todo ello acompañado de una rica sidra.

Los residentes se vistieron el pañuelo de cuadros y tuvieron la oportunidad de hacer Txotx, como en las sidrerías se emplea para hacer saber que se va abrir la cuba. Con la musica de trikitixa algunos se animaron a bailar un fandango y contagiar a todos de un ambiente inmejorable.

 

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